Informazioni aggiuntive
Peso | 0,75 kg |
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16,00€
Vigneto: Le Guaite;
Tipo di uve: corvina, rondinella, corvinone (corvina 35%, rondinella 20%, corvinone 35%, altre uve 10% cabarnet, oseleta e coatina)
Vendemmia tardiva fine ottobre – primi giorni di novembre con il taglio del tralcio a metà ottobre.
Vinificato in acciaio. Affinamento in acciaio per 18/20 mesi e in bottiglia per 12 mesi.
Descrizione: Un vino limpido, consistente.
Al naso abbastanza intenso,complesso e fine, fruttato ed erbaceo.
In bocca secco, fresco, tannico, sapido, equilibrato, di corpo, ricorda la ciliegia sotto spirito.
Colore: Rosso rubino.
Abbinato su tutti i piatti in generale, sia di pasta che di carne.
Servirlo a temperatura 18°-20°.
Peso | 0,75 kg |
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